グルメ/料理に関する記事一覧


グルメ/料理

今回は「サボレシピ」として、簡単に作れる醤油ラーメン"スープ"のレシピを紹介します。このスープの調理時間はわずか数分、忙しい時でも手軽に作れます。特別な技術は不要で、塩分調整やラーメンの湯切りに気をつけると、より美味しく仕上がります。自宅で手軽に美味しいラーメンを食べたい人、ラーメン好きな人にはぴったりの一品です。

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群馬県桐生市にある「麺者侍」というラーメン店で、ニンニクが50~100個入った限定メニューのラーメンを体験したレポート。この話題のラーメンを食べるために4時間前から並び、実際に食べた感想や行列対策、アクセス情報、メニューの特徴などを詳しく紹介しています。記事全体を通して、強烈なインパクトや雰囲気が伝われば幸いです。

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大好きな二郎系ラーメンを自宅で作ってみました。スープやチャーシューなどイチから作る人もいますが、時間とお金もかかるので市販品で十分かと思います。スーパーで売っている食材だけでも作れますし、お店の味に近づけたければお持ち帰り用やお取り寄せで解決です。誰でも簡単に作れるレシピも公開してます。

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関東を中心に展開している二郎系インスパイアのお店「立川マシマシ」が開発した新メニュー『麺なしラーメンライス』を食べてきました。ネットニュースでも話題になっていましたので二郎系ラーメン好きとしては一度は食べてほしいと思います。この記事では体験を基に「どういうメニューなのか?」「実食レポート」を解説してます

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神奈川県横須賀市にある「ラーメン"神豚"横須賀中央店」を紹介しています。初訪問が約8年前なのですが、群馬から毎年数回は訪れています。「営業時間」「メニュー」「実食レポート」「来店のポイント」などを多数紹介していますので、確実に参考になる情報かと思います。

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今回は完全に独り言記事です。僕の大好きだった群馬県沼田市にあるお店「とんかつ大扇」が閉店しました。周りでも惜しまれる声多数。短めの思い出記事です。

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魚介トマトパスタのようなラーメンです。パスタを食べているような感覚におちいるかもしれませんが、しっかりラーメンです。スタンダードを頼み、途中から酢とラー油で酸辣化して味変するのがおすすめ。

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群馬県沼田市にあるダイニング居酒屋『びすとろ屋』で二郎系ラーメンを食べてきました。群馬北部は二郎系ラーメンを提供するお店が無くてかなり貴重なお店となります。お昼限定なのですが行く価値アリです。

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群馬県吾妻郡にある「おおつき食堂」に行ってきました。地元では有名店。懐かしい雰囲気の店内は時間によっては激混みです。手打ちラーメン、ホルモンがとても美味しくて、リーズナブル。近くにお出かけの際は是非とも寄って欲しいお店です。

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キャンパー向けに「焼きリンゴ」の作り方を紹介しています。キャンプという不便な環境でも簡単に作れるのでマジでオススメです。男の人だと食べたことが無いという人も多いと思います。僕も野営生活で初めて作って食べましたが最高でした。