1ヵ月間野営した中で”美味しかった”おすすめ『キャンプ飯ベスト5』
今回は、僕が実際に作ったおすすめしたいキャンプ飯をランキング形式で紹介しています。
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こんにちは、Fujiyaです。
僕は2020/1/26~ソロキャンプ生活しているキャンパーで、毎日ツイッターでライブ配信をしています(大体19~21時頃)。(コロナ自粛中)
おはようございます⛄️
野営2日目です⛺️
夜中に雪が結構降ってきました。10センチくらい積もっています🌨
起床したら、重みで土間スペース部分のフライシートが潰れてました。
お仕事に行ってきます。#野営#雪中キャンプ pic.twitter.com/3Akx6OaXwa— Fujiya|野営生活"毎日"LIVE配信中 (@fujiya_xyz) January 27, 2020
“100日野営“を目指して、日々生活しています。
この記事を書いている時点で、およそ1か月経つのですが、今回は僕が実際にキャンプで作ってみて「これ、ウマい!」と思ったキャンプ飯上位5を紹介しています。
この記事は「総合ランキング」というカンジなのですが、『ホットサンドメーカー』を使ったレシピを別記事でまとめているので気になる方はチェックしてみてください。
ホットサンドメーカーを使ったキャンプ飯まとめ
直火式ホットサンドメーカーの使い方とレシピ14選
キャンプで使いたいホットサンドメーカーの「使い方」と「レシピ14選」です。扱いやすく、メンテンナンスも簡単です。レシピは僕がソロキャンプで実際に作った料理を紹介しています。
【ソロ野営1ヵ月】おすすめキャンプ飯ランキング『ベスト5』
ズボラな僕でも簡単に作れるキャンプ飯です。
なにより、作っていて楽しいです(笑)。
おすすめキャンプ飯”第1位”「ステーキ」
『なんだよ、肉かよ』って感じですが、やっぱり1位はこれ(笑)。
動画で焼いているのは、特別な肉ではなくスーパーの安売りの肉です。タレに付け込んである牛肉。
ホットサンドメーカーに挟んで焼いて食べたのですが激ウマでした。
ひっくり返すのもラクで、手軽に出来ます。
スキレットや鉄板で焼くのも良いですが、ホットサンドメーカーを選択肢に入れるのもアリだと思います。
気を付けなければならないのは「火加減」と「油」です。
僕は焚き火で調理したのですが、火を通しすぎると硬くなってしまうので神経をつかいました。
油はひっくり返すときに隙間から垂れてしまいます。それが焚き火の炎に引火すると、炎が燃え上がりキケンです。
垂れないように炎から遠ざけてからひっくり返しましょう。結構忘れがち。
おすすめキャンプ飯”第2位”「焼きリンゴ」
昨日の LIVE配信はスキレットを使って初めて『焼きリンゴ』を作ってみました🔥🎥
バニラアイスも投入してめちゃ美味しかったです🤤🍨#野営 #ソロキャンプ https://t.co/grxLXSHuxC pic.twitter.com/1OGXqYht21— Fujiya|野営生活"毎日"LIVE配信中 (@fujiya_xyz) February 21, 2020
初めて「焼きリンゴ」をキャンプで作ってみました。
僕の中のイメージではダッチオーブンを使って”丸のまま“の焼く感じがあるのですが、今回は小さくカットしてスキレットで焼きました。
材料は以下。
- リンゴ
- シナモンシュガー
- バター
思っていたよりも簡単に出来ました。
これも焚き火調理だったので、火加減には気を遣いましたね。
実は僕・・・甘いモノをそこまで好んで食べないのですが、これは美味しかったです。
途中からバニラアイスも投入したら、さらに美味しくなりました。
正直に言って、今まで食べた甘いモノの中で一番美味しかったですね(笑)
使用しているスキレットは”ロッジ”のモノです。以下のリンクで紹介しているのでチェックしてみてください。
【ロッジ】スキレット紹介記事
料理が美味しく出来ちゃう”ロッジのスキレット”のススメ
僕が愛用している”ロッジのスキレット”の魅力をご紹介したいと思います。
おすすめキャンプ飯”第3位”「ホットサンド焼き飯(焼きおにぎり味ver)」
実は前日にもホットサンドメーカーで焼き飯をつくりましたが、今回は”焼きおにぎりの味付け“をしています。
焼きおにぎりレシピは以下。
- ご飯
- ごま油
- みりん
- 和風だし
- 醤油
- 白ごま
全部混ぜるだけですね。
いつもこれを小分けにしてバーベキューで焼いて食べていますが、今回はホットサンドメーカーに挟んで焼いてみました。
焦げ目も作りやすく、外はパリパリで中はホクホクです。
焦げ付かないように火加減の調整と油を多めに敷くことがポイント。
おすすめキャンプ飯”第4位”「フキノトウの天ぷら」
ブッシュクラフトのために頑張っていたら、フキノトウに気がいってしまいました。もう春ですねぇ。
天ぷら食べたいなぁ pic.twitter.com/SunXXrMP14— Fujiya|野営生活"毎日"LIVE配信中 (@fujiya_xyz) February 23, 2020
フキノトウは野営地に生えているモノを使用しました。
今年は暖かいのでたくさん生えていました。苦みがあり、子どもの時は食べられませんでしたが、現在は飲み屋でも注文するほど「フキノトウの天ぷら」は好物なのです(笑)
今回キャンプで”天ぷら”自体が初めての試みでした。
昨日の野営配信は『フキノトウの天ぷら』をやりました🍤
フキノトウは野営地で取れたものを使ってます。まさに自給自足🏕
はじめての"キャンプ天ぷら"だったのですが、美味しく出来ましたぁ😋#キャンプ#キャンプ飯 https://t.co/0pdwhXKqiZ pic.twitter.com/4IuLNHpgRp
— Fujiya|野営生活"毎日"LIVE配信中 (@fujiya_xyz) February 24, 2020
フキノトウは下処理は根が付いていたらハサミでカットし、水で洗って土を落とします。あとはてんぷら粉につけて油で揚げるだけです。
カンタンですね。味付けは「塩」。
おすすめキャンプ飯”第5位”「牡蠣の燻製」
僕は燻製料理が好きです。お酒のお供にも最高。
配信では「チーズ」「カシューナッツ」「ベーコン」なども燻製したのですが、「生ガキ」がズバ抜けて美味しかったです。
チップはサクラを使用してます。
パックに入っている生ガキをそのまま燻製器に入れるだけ。ただ、中までしっかりと熱が通っているか確認が必要です。
視聴者さんに教えていただいたのですが、燻製直後よりも冷蔵庫で一晩寝かせて”オイル付け”にするとさらに美味しいです。
食べたことの無い読者さんには是非食べて欲しいです。
【ソロ野営1ヵ月】おすすめキャンプ飯ベスト5|まとめ
今回はソロキャンプ生活1ヵ月間での「美味しかった料理ベスト5」を紹介しました。
紹介した以外にも美味しい料理はたくさんありましたが、印象に強く残ったものを挙げた感じです。
ぶっちゃけ、僕の”好きな食べ物”で「独断と偏見」はあるのですが、料理の知識などない男の僕でも簡単に作れるレシピばかりです。1つでも読者さんの参考になれば幸いです。
これからも”100日”を目指してソロキャンプを継続していきます。下のリンクでレポートしているので、よろしければ観ていただけると嬉しいです。
ソロキャンプ生活紹介記事
【野営生活】めざせ”100日野営”!初日から5日間のレポート
僕が挑戦している「100日野営」のレポート記事です。
今回の記事は以上になります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
手軽で美味しいレシピがたくさん!ベアーズ 島田 キャンプさんの『サボり飯』
ベアーズ島田キャンプさんが出版した「サボリ飯」を紹介しています。キャンプでも短時間で簡単に作れて美味しい料理ばかりです。実際に「みそアヒージョ」を作ってみましたので参考にしていただければと思います。マジでおすすめ。