家族の”誕生日バーベキュー”を開催。「ダッチオーブンとローストチキン」

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読者のみなさん、どうも。
Fujiyaです。

今回の記事も過去に書いた記事の”まとめ”となっております。

この誕生日バーベキューの記事は、半年前に書いたものなのですが、日記を振り返っているようで、とても懐かしい気持ちになりますね。

今回も最後までお付き合いください。

誕生日バーベキューの準備~

昨日から原因不明なのですが、上半身(首、肩、脇など)のあちこちに筋肉痛のような痛みが出ており、シップを4枚ほど張っております。

今年度は、始まってからやたら体調不良続き・・・・。

『おみくじ大吉だったのにな・・』

今週末の土曜日に「父のバースデーBBQ」なるものを計画しています。

父から『物はいらないので、BBQをやってくれ』と要望があり、一か月くらい前から家族で企ててきました。

といっても、準備・計画などすべて僕が考えるのですが・・・(笑)
どんな料理を作ろうかを考えたりするのって、とても”ワクワク”しますよね。

本日は、準備の第一段階として
僕のキャンプギア倉庫から必要なものを出してきました。

とりあえずBBQの準備
とりあえずBBQの準備

BBQをやるだけなのに、結構荷物が多くなってしまう今日この頃です(笑)。
まだなんか足りない気がする・・・・w

僕が持っているバーベキューグリルは、ロゴスの『KAGARIBI XL

焚火台としても使える物です。(今や常識かw)
ハイポジションでもローポジションでも使用できるので僕は気に入ってます。

ダッチオーブンを使った料理も考えているので、
最初は焚火台として使用して、その後にバーベキューグリルに移行する流れ。

それかもう一つバーベキューグリルを使うほうがスムーズでしょうか。

順調に準備が進むかと思いきや・・・・・。

昨日から3歳の息子が体調を崩してしまい、今日は僕が仕事を休んで病院へ連れて行きました( ;∀;)

症状は、”食べると吐くの繰り返し”、、、すごくグッタりしてて元気もない。。
食事も全く摂れてないし・・・。

下手したら入院?!

とかも考えましたが・・・(゚Д゚;)

診断は『胃腸炎』でした。。
胃腸炎で、食事が摂れずだと身体が糖と水分不足になってしまいます。

通常その場合は、蓄えている脂肪を糖に変えてエネルギーとするのですが、その時に”ケトン”という物質が発生するらしく、そのケトンの数値が高くなると気持ち悪くなってしまい悪循環となってしまうとのドクターの説明でした。

実際、息子はケトン値がものすごく高くなってました(゚Д゚;)
『恐ろしいケトン・・・・』
すぐに点滴治療を開始。

最初はホントに元気がなかったのですが、2時間の点滴でみるみる元気になりました(^.^)

『今日はご飯も食べさせないで、経口補水液くらいにしておき、徐々に食上げしていってください。』とのことで夕食は我慢させました。。

調子が良くなってきてお腹がすいたみたいで、夕食を食べたいってメチャメチャごねてましたけど・・・、何とかゼリーで誤魔化すことができましたw

息子の場合は、ゼリータイプの方が良いみたいでした(^.^)

この息子、、、
この症状が出るのは、実は2度目なんですよね。(前は入院した)

実は僕もすぐに胃腸炎になって年に何回か具合悪くなるので、経口補水液を家に常備しておくっていうのもありですよね(笑)

『完全に遺伝だ・・・(;・∀・)』


オリヒロ 水分補給ゼリー (経口補水液) 130g×8個

 

現在は、吐き気もない様で元気に就寝しました\(^o^)/

『いや、ホントBBQとか言ってる場合じゃなくなるとこだった(笑)』

そんなこんなでバタバタしてたんで、BBQのことなんて考えてる余裕がなかった・・・・。と言っても、もう何回もやってることですからね。。
なんとかなるかなー・・・・。

バーベキューを行う場所は、僕の”実家”。
なので、最悪な状況が起こっても、食材があればなんとななりますよねw

食材は、当日コストコで調達してこようかと考えています。

12インチのダッチオーブンでローストチキンがメインになりそうです。。。

で、あとお酒w

一番心配なのが、80歳オーバーの祖父母が参戦することくらいでしょうか(笑)
元気でありがたいのですが、周りが大変かもしれませんww

誕生日バーベキュー当日。

『誕生日BBQ』無事開催!!

自分のイメージした通りのBBQをするために、キャンプ行くのかっていうくらい大量のBBQギアを積み込みました(笑)

ラングラーBBQギア
ラングラーBBQギア

食材は、、、コストコ行ってきました。。

遠いよコストコ
遠いよコストコ

コストコは、自宅から片道高速で1時間弱かかるんで、急いでショッピング。。。
目的は”丸鳥”。

「自宅近くに丸鶏のいい感じのが売ってないんですよね。。。。」

近所のスーパーや肉屋にあるにはあるのですが、冷凍ですごく小さいサイズだったり、大きくてメチャクチャ値段が高かったり・・・。

田舎って食材調達も難しいんですかね 😥 

コストコとjeep
コストコとjeep

ゆっくり商品観てる時間はゼロなのでw

たくさん量があるっていうのも魅力なのですが、個人的には味も美味しいと思います。
(物によってはなのでしょうが・・・)

★今回コストコで購入したもの↓↓

  • ローストチキン用丸鶏
  • ステーキ肉
  • サラダラップ
  • チョッピーノスープ
  • ティラミスケーキ(奥さんがどうしてもと希望)

大体費用は、10,000円くらい$

結構コストコって調子乗って買うと、爆買い状態になりますからね・・(*_*;

 

急いで帰ってバーベキューの会場づくり!!

今回は、家族が食後に焚火して、くつろげるように囲炉裏スタイルにしました

ちなみに使用しているダッチオーブンは、『ユニフレームの12インチスーパーディープ』です。

『かなり重いんですが、ローストチキンを焼くときは重宝してます。手入れも楽ですし。』

僕的には、大人数用のローストチキンを焼くならこのぐらいのサイズでないと厳しい気がします。

ローストチキン
ローストチキン

ローストチキンの中には、ジャガイモと人参とニンニクが入ってます。
中々美味しくできました!!

家族だけだと食べきれなかったけど、親父も喜んでたので上出来でしょう!!
家族は22時くらいには全員寝てしまい、僕が一人で片付け。。
ここだけの話、寝たのは夜中2時w

片付けは1人でも、内容が楽しかったので全然オッケー!!\(^o^)/

次の日は、ソロキャンプへ出発予定。

関連記事:
【CAMP】出来るだけ物を少なくしてソロキャンプ行ってきました!in群馬県赤城山

『誕生日BBQ』は、無事達成できました・・・。

今年は、例年よりバーベキューを数多くできませんでしたが、
数ではなくて、1回を大切にしていきたいと思いました。

今回の記事は以上になります。
最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。
またお会いしましょう。


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投稿者: Fujiya

29歳。2児のパパ。 二郎系ラーメン大好き。 愛車『ラングラーアンリミテッド』『Vino50』。 ☆”アウトドア”という現代社会における「非日常体験」で人生を豊かにしたいです。また、「DIY精神」持ってさまざまな事に挑戦したいと思います。

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