COOKINGに関する記事一覧


COOKING LIFE

大好きな二郎系ラーメンを自宅で作ってみました。スープやチャーシューなどイチから作る人もいますが、時間とお金もかかるので市販品で十分かと思います。スーパーで売っている食材だけでも作れますし、お店の味に近づけたければお持ち帰り用やお取り寄せで解決です。誰でも簡単に作れるレシピも公開してます。

COOKING LIFE

自家製燻製ベーコンの作り方を説明しています。スーパーでも手軽に購入することはできますが、手間をかけて作った自家製のベーコンは格別の美味しさです。「難しそう」と思う人もいるかもですが、道具さえあれば初めてでも簡単に作れます。お酒好きな人は"おつまみ"になりますので、今後の燻製おつまみづくりの一歩としてもおすすめです。